阿宽家的红油面皮，一直很喜欢吃，有嚼劲，辣，好吃
虎皮青椒：青椒切块，平底锅刷油，小火煎到两边都煎黄，这应该就是所谓的“虎皮”了，小碗里准备好调味料，一点玉米淀粉，温水化开，加少许盐、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、蒜沫，搅匀，辣椒煎好后倒进去，盖盖焖一会，就好啦，我自己觉得很好吃。
烤卤鸡：昨儿买的卤鸡还剩很多，撕碎烤箱180度烤个十来分钟，有点焦脆感更好吃了
番茄味增汤：番茄碎炒出红汁，加水煮开放提前泡好的裙带菜，加一小块味增，中火煮五分钟就好啦
吃完困劲儿就来了，睡一觉先～
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